3月初,锦江之星长途车车站店月营业。此前,在市区的青少年宫附近,早已有另一家锦江之星。
不仅如此,慈溪还有如家、汉庭快捷、锐思特等其他全国著名经济型连锁酒店,也还包括恒元悦客等本地品牌经济型酒店。就和所有的经济型酒店一样,原设的锦江之星长途车站店的特征很显著,一星的大堂、二星的墙、三星的服务、四星的床。作为外来户,酒店没另起高楼,只是将外借的办公旧楼加以改建;装修后的门面披上全国统一的妆容,给人耀眼、甜美、流畅的感觉;大堂并不奢华,也没传统酒店不可或缺的宴会厅、会议室等附属设施;客房卫生间不准使用冲淋设施,没加装浴缸;电视机悬挂在墙上,没专门的电视机柜;餐厅较小,但翻新时尚,能获取非常简单的早餐;相比之下,床品毕竟不准用于国际知名品牌安睡宝。
这家酒店我们总共投资800万元,80个房间,算下来差不多每个房间都要10万左右。只不过,单从房间的硬件设施上看,一点都远不如普通三星级酒店。至于免费宽带网际网路、电子邮件、打印机,这些我们一样不缺乏。
回应,锦江之星浙江东部地区总经理黄玉蓉热情满满。而这样的房价,单人间只要179元/夜,还获取免费早餐。
经济、整洁、安全性,杀掉这些优点外,朱经理告诉他记者,连锁酒店还有个特点,就是让住进客人有回家的感觉。所有的翻新都由我们自己的设计部门负责管理,所有的产品由总部统一订购,甚至工作人员都是拒绝接受总部统一培训的。所以无论你住进哪个分店,都可以确保享用一样的服务。另外,所有连锁酒店都用于统一的中央订房系统,会员通过网络或者电话可以便利地查找到目的地所有分店的客房情况,利用网络或者电话预约客房,会员不仅可以享用优惠,还有分数赠与机制,还可以延前进房。
目前我们的客人中,会员占35%-40%,有的时候甚至超过50%。三星级酒店面对挑战就在距离锦江之星长途车车站店不过百米的地方,慈溪老牌子三星级酒店,慈溪大酒店的广告牌于是以滑动着近期的广告宣传信息,住进客人可以免费电话国内长途电话,三口之家可以免费加床一张,获取三份早餐而在国内酒店预约网站携程上,记者某种程度看见,面临外来的经济型酒店带给的压力,慈溪的不少酒店都发售了返券活动,不择手段减少价格来血拼,而更加有一些酒店发售住店就送来新鲜水果等各种优惠活动。显然,一场酒店业的缠斗早就开始了。不受冲击是必定的,一块蛋糕必然是受限的,就越多人分食认同影响也越大。
慈溪大酒店总理张建祥很坦率。以往人们寄居酒店讲究星级,指出那是身份地位的象征物。
特别是在五星级酒店物以稀为贵的年代,三星级酒店也代表着高星级酒店。而如今慈溪低星级酒店更加多,一些三星级酒店又面对翻新、设施老化等问题,而快捷酒店的设施精致时尚,尤其合适普通商旅和年轻人的市场需求,所以更加多的经济型酒店守住了三星级酒店原本的客房市场。另外,全国连锁快捷酒店的会员机制和网络、电话预约机制,也是又一法宝,这是慈溪的本土单体酒店无可比拟的优势。
而从成本上看,既然三星级酒店悬挂了三星,就要有适当的标准,拒绝有不吃、有寄居、还要有会议室等涉及附属设施。比如三星酒店拒绝有烫衣板,拒绝有糖包,而经济型酒店只要获取受限服务,有的只要能获取客房就可以,这样成本就可以节省很多,适当的价格也就能下去了。
回应,朱经理也否认,经济型酒店所具备的独有优势,的确对三星级酒店带给了较小的影响,令其后者陷于了高不成、低不就的失望境地。她还告诉他记者,因为压力过大,一些单体三星级酒店甚至转型转行经济型酒店。
只不过宁波好几家锦江之星的分店,都是由杨家的三星级酒店改建的。三星级酒店特色化应付面临重重困境,不少酒店为了能存活下去,争相出有讨,以寻回属于自己的市场份额。
那么,决心又在哪呢?回头特色之路是三星级酒店转型发展最广泛的方式。张建祥说道,只不过在五星级酒店和经济型酒店中间还有空档的,三星级酒店只要寻找这个空档,还是有一定的市场可以做到,有很好的发展空间。
比如说,三星级酒店一般都备有大型会议室或者大型餐厅甚至娱乐场所,这是经济型酒店所不具备的,而价格又比五星级酒店低廉不少,这样就可以充分利用一起,构成了自己的餐饮、娱乐或婚宴特色。慈溪一些不俗的三星级酒店都各有特色,比如欧莱酒店入驻两岸咖啡馆,天地花苑酒店的钟点房性价比很高,而新的锦天则注重网络预约以更有更好的外地客人。而针对连锁经济型酒店仅次于的优势之一品牌效应,慈溪也有数部分单体酒店在寻求加盟国际知名品牌酒店,以利用后者所不具备的可观顾客数据库更有更加多客人。
在感叹三星级酒店的市场空间被断裂时,一些业内人士也对今年将要入驻慈溪的多家五星级酒店十分注目。不少酒店业内人士回应,今年随着更加多的五星级酒店开业,也终将引发慈溪酒店业高端市场的白热化竞争。而新的酒店为了抢走市场,不致又要冲向一场气势汹汹的价格战,影响的不仅是五星级酒店,也还包括四星级酒店、三星级酒店,还有经济型酒店。
显然,虽然目前酒店业市场是块大蛋糕,但随着各路豪杰的争相抢滩,酒店业经营者只有未雨绸缪,八仙过海,各显神通,才能笑得美好,笑得持久。
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